Ova namirnica je za godinu poskupila za 62 posto
U oktobru 2024., prosječna cijena maslaca u EU iznosi 786 eura po 100 kilograma, što predstavlja godišnji porast od oko 62 posto.
Tokom protekle sedmice, cijena maslaca je neznatno pala za 0.9 posto, ali je i dalje znatno viša u poređenju s prošlogodišnjim nivoima.
Ovaj skok cijene maslaca djelimično je posljedica povećanih troškova proizvodnje, posebno zbog rasta cijena energije i stočne hrane.
U poređenju s drugim mliječnim proizvodima, cijena maslaca pokazuje najveći godišnji rast; cijene obranog mlijeka u prahu (SMP) i punomasnog mlijeka u prahu (WMP) bilježe manje ili čak negativne promjene u istom periodu. Cijene maslaca značajno variraju među državama članicama te u pojedinim zemljama osjetno odstupaju od prosjeka.
Na primjer, u zapadnoevropskim zemljama poput Njemačke i Nizozemske, cijene maslaca dostižu ili prelaze 800 eura po 100 kg.
Španija prednjači s najvišim cijenama, takođe oko 800 eura po 100 kg, što ukazuje na visoku potražnju i troškove proizvodnje u tim zemljama. S druge strane, u istočnoeuropskim članicama, uključujući Poljsku i Mađarsku, cijene su znatno niže i često padaju ispod prosjeka EU.
Hrvatska se nalazi u donjem dijelu cjenovnog spektra EU, s prosječnom cijenom maslaca od 721 euro po 100 kg, što je ispod evropskog prosjeka. Ove relativno niže cijene u Hrvatskoj mogu se povezati s lokalnom ponudom i nižim troškovima u poređenju sa zapadnoeuropskim zemljama.
