Kilogram gljiva i do 25 KM

Sezona berbe i otkupa gljiva počela je širom BiH gdje mnogi otkupljivači, zbog velike potražnje za ovim šumskim plodovima u Evropi, beračima isplaćuju i do 25 maraka za kilogram.
19.09.2025 u 21:07
IMG 3446

Sezona je trebalo da počne u maju, ali gljiva gotovo da nije bilo. Tek sad ponegdje se pojavi pokoja. Do juče nisam otkupio više od 150 kilograma, što sve govori. Kupci iz Njemačke, Švajcarske, Francuske i drugih zemalja stalno zovu i traže gljive, ali im trenutno nemamo šta da ponudimo", istakao je Mijatović.

On dodaje da je otkupna cijena vrganja u proteklih nekoliko dana bila između 18 i 25 KM, što se nikada nije dešavalo u ovo doba godine.

"Potražnja je ogromna, ali ako u narednim danima ne padnu kiše, biće slabo. Mlađi ljudi neće da beru, a oni koji se odlučuju na to uglavnom su stariji, i taj broj se iz godine u godinu smanjuje", naglasio je Mijatović. S druge strane, instruktor gljivarstva iz Centra za posjetioce "Pecka" kod Mrkonjić Grada Boro Marić ističe da je u tom kraju sezona izuzetna.

"Gljiva ima posvuda. Na terenu je dosta berača, kako onih koji sakupljaju radi prodaje, tako i entuzijasta. Može se naći većina uobičajenih vrsta za ovo vrijeme, a ove godine sam prvi put našao i kovrdžavu kokicu, rijetku, ali jestivu gljivu", kaže Marić.